GASTRONOMIA

Al Berguedà hi trobareu una notable varietat de plats autòctons que podreu assaborir en la seva plenitud. Com a plats genuïns, destaquen l'escudella de blat de moro escairat, les patates enmascarades, la sopa de fredolics, la vedella amb bolets, els peus de porc amb naps negres i els pèsols negres amb cansalada.

També els imprescindibles bolets de sempre són avui un recurs gastronòmic renovat, amb possibilitats quasi infinites.

CAMPANYES

Gener: Cuina de la caça

Febrer: Cuina de la tòfona

Setembre/Octubre: Cuina del bolet

Novembre: Fira de la Xocolata i de la Ratafia

GASTRONOMIA
+34628596687
info@coolapartments.eu